Плесень Penicillium Candidum - культура белой плесени на 10л
Культура белой плесени Penicillium Candidum на 10 л молока (для набора)
Культура белой плесени Penicillium Candidum
Цвет растущей культуры – белый +
Протеолиз – низкий
Липолиз – умеренно низкий
Скорость роста – умеренно быстрая
Высота роста плесневой культуры – умеренно высокая
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах.
Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании.
Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Произведено: Danisco, Франция
Упаковано: ООО Современные технологии, Россия
- Домашнее пивоварение
- Домашнее виноделие
- Домашнее самогоноварение
- Домашнее сыроделие
- Наборы для приготовления сыра
- Сычужные закваски для сыра, молокосвертывающие ферменты
- Оборудование и материалы для приготовления сыров
- Ингредиенты для приготовления сыра (закваски, плесень, красители, защита)
- Плесень P.roqueforti. PJ CHOOZIT™ - культура голубой плесени на 60л
- Плесень Geotrichum Candidum CHOOZIT™ - культура белой плесени на 50л
- Плесень Geotrichum Candidum CHOOZIT™ - культура белой плесени на 10л
- Плесень Penicillium Candidum - культура белой плесени на 10л
- CHOOZIT ™ Helv A LYO 2 D - ароматообразующая термофильная культура, флакон-пробник на 15л
- Натуральный краситель для сыра Аннато - 18 г
- Липаза ягнячья - пакет 5 гр
- Липаза козья - пакет 5 гр
- Липаза телячья - пакет 5 гр
- Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция)
- БК-УГЛИЧ-П 1ЕА, защитная культура
- БК-УГЛИЧ-ПРО 1ЕА, пропионовокислые бактерии
- БК-УГЛИЧ-ТП, термофильная закваска
- БК-УГЛИЧ-С, мезофильная закваска
- БК-УГЛИЧ-5А, мезофильная закваска
- БК-УГЛИЧ-ТНВ, термофильная закваска
- БК-УГЛИЧ-7К, мезофильная закваска
- БИОАНТИБУТ, мезофильная закваска
- БК-УГЛИЧ-7, мезофильная закваска
- БК-УГЛИЧ-СТБ, термофильная закваска
- Ароматизатор для сыра "Сливочный" 10мл
- Формы для сыра
- Рецепты приготовления сыра в домашних условиях
- Домашние сыроварни
- Тара для розлива и хранения напитков
- Дубовые бочки, бочонки, жбаны, баклаги для напитков
- Сувенирная продукция
- Полезная
литература
- Товары для
здоровья и красоты
- Автоклавы, мангалы, коптильни,
- Домашние колбаски, сосиски
- Акционные товары
- Лидеры продаж
Новости
Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!
Новинка! Специальные солода Soufflet по демократичной цене!
Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!
Новинка! Качественный солод по демократичной цене!
Пивоваренные дрожжи LalleMand! Уже у нас!
Большое поступление товаров и ингредиентов для виноделов!
