Дрожжи винные Fermentis SafOEno BC S103 10 г для красных и белых вин

Цена: 140 руб. в наличии

Количество:

Фасовка компании SPbrew (Сибирский пивовар).

Штамм винных дрожжей для экстремальных условий, для тихих белых и красных вин.

SafOEno BC S103 был отобран за свои превосходные характеристики брожения и устойчивость к экстремальным условиям виноделия.

- Отличная способность к осаждению

- Широкий спектр температур брожения: 10-35 °C

- Превосходная ассимиляция фруктозы

- Хорошая устойчивость к спирту: до 18% об.

- Низкая потребность в азоте

- Низкое пенообразование

Штамм особенно рекомендован для свежих и утонченных Шардоне.

Как средство лечения вина: Благодаря своей устойчивости к алкоголю (18%) и SO2, SafOEno BC S103 отлично адаптирован для перезапуска брожения (высокое содержание алкоголя и SO2).

Способ применения: - Внесите дрожжи на поверхность сусла. Аккуратно перемешайте, чтобы избежать образования комочков.

ДОЗИРОВКА Тихие белые и красные вина: 10 г до 30 литров сусла.