Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Новосибирске

Дрожжи для сидра Safcider Fermentis 10 гр

Цена: 140 руб. в наличии

Количество:

Дрожжи для сидра Safcider (Fermentis) 10г на 20 литров сока, фасовка "Сибирский пивовар"!

Дрожжи подходят для любого вида сидра, даже при сложных условиях сбраживания.
Превосходная скорость сбраживания,

Широкий диапазон температур для ферментации 10-30°C

Дозировки: 10 г на 20 л яблочного сока

Перед использованием дрожжи необходимо регидрировать:  

Процесс:

- Взять чистую стеклянную тару, наполнить емкость 150 мл, чистой кипяченой или бутилированной водой температурой 35-38°C

- Равномерно, высыпать (рассеять) дрожжи из упаковки по поверхности воды, не допуская образования комочков и оставить на 15-20 минут

- Постепенно добавлять сусло из бродильной емскости в стеклянную тару с дрожжами в 2-3 приёма, по 50-70 миллилитров таким образом, чтобы разница температур между дрожжами и первоначальным суслом не превышала 10°C. Данный этап позволит дрожжам акклиматизироваться и избежать термического шока. Пример: Если температура засеваемого сусла 20°C, температура дрожжевой закваски должна не превышать 30°C перед засевом.

- Аккуратно перемешать и оставить на 8-10 минут после каждого добавления сусла.

- Введите дрожжевую закваску в бродильную емкость сусла с аэрацией (насыщением сусла кислородом).

Процесс регидрации дрожжей не должен занять более 45 минут.

 

Новости

20 Март 2021 Прозрачная бугельная бутылка 1 литр уже в продаже!

Прозрачная бугельная бутылка 1 литр уже в продаже!

Прозрачная бугельная бутылка 1 литр уже в продаже!

19 Март 2021 Поступление Coopers!

Поступление Coopers!

Свежие вкусные Coopers подвезли!

05 Февраль 2021 МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР "ТАТУИН"!

МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР

Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!

12 Ноябрь 2020 Новинка! Солод Soufflet вся линейка!

Новинка! Солод Soufflet вся линейка!

Новинка! Специальные солода Soufflet по демократичной цене!

09 Ноябрь 2020 Новое поступление Мелассы!

Новое поступление Мелассы!

Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!

28 Октябрь 2020 Новинка! Премиальный базовый солод!

Новинка! Премиальный базовый солод!

Новинка! Качественный солод по демократичной цене!

Адрес офиса

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г.Новосибирск
ул. Нижегородская 24/1
Телефон: +7 (383) 359-66-49
Телефон: +7 905-084-5052
E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-сб: с 10.00 до 19.00,
вс: выходной

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок