Фальшдно используется в сусловарочном котле для перегонки зерновых и фруктовых браг, а также для приготовления пива. Его главная функция — препятствовать пригоранию нерастворимого сырья в браге. Во время перегонки дробина или другое сырье оказывается сверху фальшдна, вниз попадает только жидкость, поэтому пригорания не происходит.
Еще фальшдно используется при осахаривании солода для фильтрации сырья от дробины, жмыха и других примесей в браге. Оно находится выше уровня сливного крана, поэтому при сливе сусла все остатки браги останутся в баке.
Фальшдно — неотъемлемый атрибут для приготовлении зерновых заторов, виски или пива.
Устройство совместимо со всеми модификациями аппарата Вейн:
График работы в Новый год!
Новинка! Специальные солода Soufflet по демократичной цене!
Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!
Новинка! Качественный солод по демократичной цене!
Пивоваренные дрожжи LalleMand! Уже у нас!
Большое поступление товаров и ингредиентов для виноделов!