Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Новосибирске

Щепа дубовая Dolce Vanilla специальный обжиг (Франция) 100 гр

Щепа дуба Дольче Ванилла

Цена: 250 руб. в наличии

Количество:

Щепа дубовая Dolce Vanilla специальный обжиг (Франция) 100 гр

Особая смесь щепы американского и французского дуба, специальным образом обжаренная, для получения напитков с акцентом на ванили. Производство PRONEKTAR Франция.
Получение вина или дистилятов со сложным ароматическим профилем, включающим ароматы ванили и дуба. Акцент с сохранением свежести и фруктовости. Небольшая приятная сладость во вкусе.
Обжиг щепы осуществляют по специальной технологии, разработанной специалистами отдела исследований компании Pronektar для производства и выдержки вина.
Характеристика:
— Дубовые, ванильные, лактоновые, сливочные ноты с сохранением фруктового характера.
— Придает вкусу сладость и объем.

Рекомендации по применению щепы Dolce Vanilla:
Белое вино: с начала процесса ферментации для лучшей интеграции дубовых компонентов в вине и большего акцента на фруктах.
Красное вино: использование сразу после пресса. Использование щепы: для получения более сложного ароматического профиля и лучшей интеграции дубовых компонентов. Или в начале процесса выдержки вина.

Рекомендуемая температура выдержки: 15 градусов.
Дозировка: 2-4 г на 1 литр.
Рекомендуемое время выдержки: от 2 до 4 недель с вкусовым контролем через дегустацию.

Новости

27 Июль 2022 Новинка! Жидкие пивные дрожжи!

Новинка! Жидкие пивные дрожжи!

Профессиональные дрожжи BeerGenomics

31 Март 2022 Премиальный солод Soufflet вся линейка!

Премиальный солод Soufflet вся линейка!

Специальные солода Soufflet по демократичной цене!

18 Март 2022 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ВИННАЯ БОРДО, ШАМПАНСКОЕ

НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ВИННАЯ БОРДО, ШАМПАНСКОЕ

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

17 Март 2022 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л и 1л

НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л и 1л

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

19 Март 2021 Поступление Coopers!

Поступление Coopers!

Свежие вкусные Coopers подвезли!

05 Февраль 2021 МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР "ТАТУИН"!

МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР

Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!

Адрес офиса

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г.Новосибирск
ул. Нижегородская 24/1
Телефон: +7 (383) 359-66-49
Телефон: +7 905-084-5052
E-mail: zakaz@pivovarsibiri.ru
WhatsUp: +79050845052
Режим работы:
пн-сб: с 10.00 до 19.00,
вс: выходной

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок