Представляем солод пивоваренный Светлый Pilsen Premium SPBrew
Приобрести солод можно, как на нашем сайте, так в наших розничных магазинах
Солод Pilsen Premium SPBrew 1 кг цена 45 рублей
Солод Pilsen Premium SPBrew 40 кг цена 1680 рублей
Солод произведен из ячменя импортной селекции на новейшей частной солодовне в Смоленской области специально для компании "Сибирский пивовар"
Качество солода в соответствии со спецификацией:
Внешний вид |
Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей |
Запах |
Солодовый |
Вкус |
Солодовый, сладковатый |
Проход через сито (2,2х20) мм, %, не более |
1,2 |
Массовая доля сорной примеси, %, не более |
0,2 |
Влажность, %, не более |
4,5 |
Экстракт в сухом веществе, %, не менее |
82,0 |
Разница массовых долей в сухом веществе солода тонкого и грубого помола, %, не более |
1,6 |
Массовая доля белковых веществ, %, не более |
10,5 |
Число Кольбаха |
39-42 |
рН |
5,8-6,1 |
Вязкость, мПа*с, не более |
1,55 |
Фриабильность, %, не менее |
90,0 |
β – глюкан, мг / л, не более |
140 |
Диастатическая сила, WK, не менее |
240 |
FAN, мг/л, не менее |
150 |
Продолжительность осахаривания, мин, не более |
15 |
Цветность сусла до кипячения, ЕВС, |
3,2-4,3 |
Кислотность сусла |
0,9-1,0 |
НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ
Профессиональные дрожжи BeerGenomics
Специальные солода Soufflet по демократичной цене!
НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ
Свежие вкусные Coopers подвезли!
Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!