Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Новосибирске

Автоклав Ханхи 2 (Hanhi2) для домашних заготовок

Автоклав Ханхи 2

Цена: 11990 руб. нет в наличии

Количество:

Автоклав Hanhi 2 – мобильный консервный завод у вас дома!

Производитель: Производственная компания «Вейн»

Делать домашние консервы – это быстро и приятно, если использовать автоклав Ханхи. Готовьте в нем натуральные соления, тушенки из мяса, консервированные грибы и даже варенья без добавок и консервантов! До 15 банок за 1 раз без стерилизации банок вручную и утомительного стояния у плиты!

Сегодня проблема выбора качественных продуктов питания стоит как никогда остро. Покупка продуктов в магазине, особенно консервов – всегда большой риск, и вот почему:

  1. Часто в магазинные консервы для увеличения срока годности в продукт добавляют консерванты и разные Е-добавки.
  2. Тушенка из магазина часто бывает безвкусной, а консистенция – как желе. Это еда на крайний случай.
  3. Часто в магазинной тушенке можно найти хрящи или кости, так как для их изготовления используют вторсырье.

Ситуация действительно не самая радужная. Однако, выход из нее есть – сегодня ситуация такова, что готовить продукты самостоятельно гораздо выгоднее и полезнее. Все, что понадобится – домашний автоклав, устройство для стерилизации продуктов под высоким давлением.

 

Автоклав Ханхи – компактное устройство, с помощью которого вы сможете приготовить дома аппетитные консервы из мяса, рыбы, овощей, грибов, а также салаты, заправки и даже икру.

Автоклав Ханхи, общий вид

 

Аппарат имеет продуманную конструкцию для вашего удобства:

Небольшой вес – всего 9,5 кг. Автоклав идеален для женщин и тех, кто не хочет работать с тяжестями.

Благодаря раздельным кассетам вы сможете загружать банки поуровнево. В 1 кассету входит до 5 банок. Кроме того, их очень удобно вынимать и устанавливать в автоклав при помощи удобных складных ручек. 

 В прочих автоклавах загрузка банок осуществляется целиком за 1 раз (минимум 3 уровня по 5-6 банок). Это неудобно и тяжело.

  1. Каждая прижимная кассета имеет по 5 ребер жесткости – она не погнется даже при очень высоких нагрузках. А банки будут прочно закреплены во время консервирования.
  2. Крышка крепится к корпусу при помощи 10 болтов – она не будет сифонить даже при максимальном давлении. У прочих автоклавов – 6 или 8 болтов для крепления.
  3. Сами болты приварены к корпусу автоклава. Вам не нужно мучиться, поддевать снизу каждый болтик. Просто совмещаете отверстия на крышке с болтами, надеваете крышку и закручиваете гайками или барашками.
  4. Предохранительный клапан рассчитан на 1,5 атмосферы – это значит, что ваша тушенка не загорчит и не сгорит, даже если вы про нее надолго забудете. Температура просто физически не сможет подняться выше опасного уровня в 120°С.
  5. Автоклав полностью герметичен за счет надежного уплотнения. Оно фиксируется в специальном желобке, поэтому его не выдавит даже при очень высоком давление.
  6. У автоклава есть удобный кран для слива. Спустите через него воду, и вам будет гораздо проще снять громоздкий аппарат с плиты. 
  7. Все мелкие элементы – термометр, манометр, сливной кран, клапан сброса – вы можете самостоятельно снять и заменить при необходимости. Найти замену в случае необходимости можно найти в любом сантехническом магазине.

15 банок готовых консервов за 1 раз!

Аппарат не зря называют консервным заводом – его вместимость действительно впечатляет:

  • 15 банок объемом 0,5 л
  • 8 банок объемом 1 л
  • 1 банка объемом 3 литра

Фактически, за 1-2 готовки вы можете обеспечить себя консервами на всю зиму!

 

Прижимные кассеты автоклава Ханхи

Не только автоклав, но и … самогонный аппарат! И коптильня!

Автоклав Ханхи – не только легкое и мобильное устройство для приготовления консервов. При небольших модификациях аппарат способен превратиться в настоящий самогонный аппарат и даже коптильню!

Автоклав и коптильня из автоклава Hanhi

 

Для превращения автоклава в дистиллятор вам понадобится приобрести дополнительно устройство для дистилляции. А для того, что аппарат выступил в роли домашней коптильни, понадобится специальный набор для копчения  

По сути вы покупаете 3 аппарата по цене одного. Это гораздо выгоднее, чем покупать каждый аппарат по отдельности.

Характеристики

  • Сталь: стандарт AISI 430
  • Толщина дна: 3 мм
  • Толщина стенок: 2 мм
  • Объем емкости: 20 литров
  • Рабочая температура: 120°С
  • Рабочее давление: 1-1,4 атм
  • Диаметр: 250 мм
  • Ширина: 380 мм
  • Высота: 550 мм
  • Вес: 9,5 кг
  • Типы плит: газ, электричество, стеклокерамика, индукция
  • Гарантия от производителя: 1 год

Порядок приготовления

  1. Подготовьте продукты для стерилизации и банки
  2. При помощи закаточной машинки установите крышки на банки с продуктами
  3. Расставьте в прижимной кассете банки и закрепите сверху и заложите кассеты в автоклав
  4. Налейте воду в автоклав до уровня верха: 2—3 мм
  5. Закройте крышку, закрепите гайки (или барашки). Закрепите шланг на клапане.
  6. Поставьте автоклав на плиту и поддерживайте температурный режим согласно рецепта.
  7. После окончания стерилизации слейте горячую воду при помощи сливного крана
  8. Дайте остыть банкам. 

Комплектация

  1. Бак из нержавейки и крышка, 20 литров
  2. Термометр
  3. Манометр
  4. Клапан сброса давления
  5. Уплотнение для автоклава Hanhi
  6. Силиконовый шланг
  7. 3 прижимных кассеты
  8. Крышка винтовая - 10 шт
  9. Кран для слива
  10. Набор креплений (гайки)
  11. Инструкция 
  12. Книга с рецептами консервирования

Новости

20 Март 2021 Прозрачная бугельная бутылка 1 литр уже в продаже!

Прозрачная бугельная бутылка 1 литр уже в продаже!

Прозрачная бугельная бутылка 1 литр уже в продаже!

19 Март 2021 Поступление Coopers!

Поступление Coopers!

Свежие вкусные Coopers подвезли!

05 Февраль 2021 МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР "ТАТУИН"!

МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР

Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!

12 Ноябрь 2020 Новинка! Солод Soufflet вся линейка!

Новинка! Солод Soufflet вся линейка!

Новинка! Специальные солода Soufflet по демократичной цене!

09 Ноябрь 2020 Новое поступление Мелассы!

Новое поступление Мелассы!

Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!

28 Октябрь 2020 Новинка! Премиальный базовый солод!

Новинка! Премиальный базовый солод!

Новинка! Качественный солод по демократичной цене!

Адрес офиса

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г.Новосибирск
ул. Нижегородская 24/1
Телефон: +7 (383) 359-66-49
Телефон: +7 905-084-5052
E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-сб: с 10.00 до 19.00,
вс: выходной

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок