Дрожжи пивные для элей верхового брожения Californian Lager M54, 10гр

Цена: 240 руб. в наличии

Количество:

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

АТТЕНЮАЦИЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.

Новости

13 Март 2017 В нашем магазине новинка - Стеклянная бутылка для крепких спиртных напитков объемом 0,5 литра с пробкой

В нашем магазине новинка - Стеклянная бутылка для крепких спиртных напитков объемом 0,5 литра с пробкой

05 Август 2015 Новое поступление солодовых экстрактов от пивоварни Мангрув (новая Зеландия)

В нашем магазине новое поступление пивоваренных смесей от пивоварни Мангрув (Новая Зеландия)

25 Август 2015 Поступление солода для производcтва односолодового виски

В компании Сибирский пивовар поступление солода для производcтва односолодового виски CHÂTEAU WHISKY LIGHT (ШАТО ВИСКИ) CASTLE MALTING

11 Сентябрь 2015 Поступление высокопроизводительных аппаратов компании СПИРТМАШ

Поступление высокопроизводительных аппаратов компании СПИРТМАШ в наличие аппараты СМ1 с баками 13, 20, 25 литров

23 Сентябрь 2015 Новое поступление ВИННЫХ и СПИРТОВЫХ дрожжей пр-ва Беларусь

Новое поступление ВИННЫХ и СПИРТОВЫХ дрожжей пр-ва Беларусь

07 Октябрь 2015 МЫ ПРОВОДИМ РОЗЫГРЫШ МИНИПИВОВАРНИ BEERZAVODIK

Компания "Сибирский пивовар" проводит розыгрыш Минипивоварни BeerZavodik Mini