Хмель Азакка (Azacca) США упаковка 1кг альфа 10.4%

Цена: 3210 руб. в наличии

Количество:

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль

Описание и происхождение:
Азакка (Azacca) ®, новый американский карликовый хмель из штата Вашингтон, выпущенный в 2014 году. Хмель назван в честь гаитянского бога земледелия, является хмелем с заметными нотками цитрусовых и тропических фруктов. Его замечательные ароматические качества быстро сделали хмель Азакка пригодным для позднего и сухого внесения в различных стилях пива.

Аромат: манго; папайя; апельсина; грейпфрута; лимона; сосны; специй; ананаса; травы; тропических фруктов; цитруса
Альфа-кислота: 10 - 16 %
Бета-кислота: 4 - 5.5 %
Когумулон: 38 - 45%
Всего эфирных масел: 1.6 - 2.5 мл/100 г сухого хмеля
Из них:
Мирцен: 46 - 55%
Гумулен: 14 - 18%
Кариофилен: 8 - 12%
Фарнезен: < 1%

Новости

13 Март 2017 В нашем магазине новинка - Стеклянная бутылка для крепких спиртных напитков объемом 0,5 литра с пробкой

В нашем магазине новинка - Стеклянная бутылка для крепких спиртных напитков объемом 0,5 литра с пробкой

05 Август 2015 Новое поступление солодовых экстрактов от пивоварни Мангрув (новая Зеландия)

В нашем магазине новое поступление пивоваренных смесей от пивоварни Мангрув (Новая Зеландия)

25 Август 2015 Поступление солода для производcтва односолодового виски

В компании Сибирский пивовар поступление солода для производcтва односолодового виски CHÂTEAU WHISKY LIGHT (ШАТО ВИСКИ) CASTLE MALTING

11 Сентябрь 2015 Поступление высокопроизводительных аппаратов компании СПИРТМАШ

Поступление высокопроизводительных аппаратов компании СПИРТМАШ в наличие аппараты СМ1 с баками 13, 20, 25 литров

23 Сентябрь 2015 Новое поступление ВИННЫХ и СПИРТОВЫХ дрожжей пр-ва Беларусь

Новое поступление ВИННЫХ и СПИРТОВЫХ дрожжей пр-ва Беларусь

07 Октябрь 2015 МЫ ПРОВОДИМ РОЗЫГРЫШ МИНИПИВОВАРНИ BEERZAVODIK

Компания "Сибирский пивовар" проводит розыгрыш Минипивоварни BeerZavodik Mini