Солод светлый пилсен Pilsen 3-4 EBC Sophus Fuglsang (Дания) , 1 кг Солод светлый пилсен Pilsen 3-4 EBC Sophus Fuglsang (Дания) , 1 кг
Количество:
Солод Суфле Пилсен Pilsen Premium 3-4 EBC Soufflet Россия 1 кгСолод Суфле Пилсен Pilsen Premium 3-4 EBC Soufflet Россия 1 кг
Количество:
Солод Суфле Malt Munich 25 Мюнхенский 12-18 EBC Soufflet Россия 1 кг Солод Суфле Malt Munich 25 Мюнхенский 12-18 EBC Soufflet Россия 1 кг
Помол:
Количество:
Солод Суфле Malt Vienne Венский 7-10 EBC Soufflet 1 кгСолод Суфле Malt Vienne Венский 7-10 EBC Soufflet 1 кг
Количество:
Солод Суфле Пэйл Эль Pale Ale 5-7 EBC Soufflet Россия 1 кгСветлый базовый солод. Применение: Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 100% смеси.
Количество:
Солод Суфле Шоколад Chocolat 800-1000 EBC Soufflet Россия 1 кгПридает пиву характерный интенсивный цвет. Улучшает стабильность пива, стойкость пены без ее видимой окраски.
Количество:
Солод Суфле Вит пшеничный Wheat 2-5 EBC Soufflet Россия 1 кгПшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.
Количество:
Солод Суфле Кофейный Cafe 400-600 EBC Soufflet 1 кгПридает пиву плотный интенсивный цвет и мягкий кофейный вкус. Улучшает стабильность пива, стойкость пены без ее видимой окраски.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Malt Munich 15 Мюнхенский 12-18 EBC Soufflet Россия 1 кг Солод Суфле Malt Munich 15 Мюнхенский 12-18 EBC Soufflet Россия 1 кг
Количество:
Солод Суфле Каштановый Marron 200-250 EBC Soufflet 1 кгУмеренное окрашивание и ароматизация, получение насыщенного характерного аромата пива.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Каштановый специальный Marron Special 270-320 EBC Soufflet 1 кгНасыщенное окрашивание и тонкая ароматизация. Получение интенсивного насыщенного характерного аромата пива.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Кара янтарный Caramel Ambre 100-120 EBC Soufflet 1 кгПодходит для элей и лагеров: красного, янтарного или коричневого, а также для стиля Бок и Дункель.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Кара янтарный темный Dark Caramel Ambre 120-140 EBC Soufflet 1 кгПридает пиву тонкий аромат и карамельный вкус. Положительно влияет на мягкость пива. Увеличивает интенсивность цвета и улучшает пеностойкость
Помол:
Количество:
Солод Суфле Кара янтарный ароматный Tourambre 40-60 EBC Soufflet 1 кгПридает пиву особый солодовый вкус и аромат. Положительно влияет на стойкость пива. Улучшает стойкость пены без ее видимого окрашивания. Усиливает насыщенность цвета пива.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Кара экстра Caramel Extra 230-270 EBC Soufflet 1 кгПолутемные сорта пива. Карамельное пиво.
Количество:
Солод Суфле Кара экстра темный Caramel Extra Black 290-320 EBC Soufflet 1 кгПолутемные сорта пива. Карамельное пиво.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Кара светлый 20-40 EBC Soufflet 1 кгСпециальный солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров
Помол:
Количество:
Количество:
Солод Суфле Кара мюнхенский темный Dark Caramel Munich 180-210 EBC Soufflet 1 кгУлучшает наполненность пива и его пеностойкость.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Кара венский Caramel Vienne 40-70 EBC Soufflet 1 кг Лагеры в венском стиле, бельгийские эли.
Количество:
Помол:
Количество:
Солод Суфле Кара венский темный Dark Caramel Vienne 70-100 EBC Soufflet 1 кгЛагеры в венском стиле, бельгийские эли.
Помол:
Количество:
Солод Суфле Жженый Black 1200-1400 EBC Soufflet 1 кгПридает пиву интенсивное плотное окрашивание и характерный благородный вкус.
Помол:
Количество:
Солод ржаной ферментированный в зернах Rye malt (ferm), Россия 1 кгСолод ржаной ферментированный в зернах Rye malt (ferm), Россия 1 кг
Помол:
Количество:
Солод ржаной ферментированный Rye malt (ferm), Россия 1 кг МОЛОТЫЙ ДЛЯ ХЛЕБА
Помол:
Количество:
Солод Суфле Жженый Экстра Black Extra 1400-1600 EBC Soufflet 1 кгИмеет выраженный жженый аромат и насыщенный цвет. Придает пиву благородный темный цвет.
Помол:
Количество:
Солод ржаной неферментированный в зернах Rye malt (ferm), Россия, 1 кгСолод ржаной неферментированный в зернах Rye malt (ferm), Россия, 1 кг
Помол:
Количество:
Солод ржаной неферментированный Rye malt (ferm), Россия, 1 кг МОЛОТЫЙ ДЛЯ ХЛЕБАСолод ржаной неферментированный Rye malt (ferm), Россия, 1 кг МОЛОТЫЙ ДЛЯ ХЛЕБА
Помол:
Количество:
АО «Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург» (АО «СЗССП»)
Завод начал работу в 2000 году и стал первой крупой современной солодовней в России. Производственная мощность - 110 000 тонн солода в год.
В настоящее время компания уверенно занимает лидирующие позиции среди крупнейших производителей и поставщиков cветлого пивоваренного солода из ячменя и пшеницы.
Продолжительному и стабильному успеху предприятия способствует работа команды высокопрофессиональных российских и французских специалистов.
В качестве сырья для производства солода используются исключительно ячмени европейских сортов, выращенные под руководством французских агрономов. Выбор сортов производится специалистами Группы Суффле специально для каждого региона, с учетом мнений всех заинтересованных сторон – фермеров, солодовщиков и пивоваров.
Надежная работа технологического оборудования швейцарской компании Бюлер, выбор оригинальных технологических режимов для каждого сорта ячменя, раздельное складирование партий сырья и готовой продукции, а также индивидуальный подход к требованиям пивоваров позволяют получить солод с качественными характеристиками, полностью соответствующими контрактным спецификациям клиентов.
Технические специалисты СЗССП работают в тесном контакте с сотрудниками пивоваренных предприятий, обеспечивая гибкое реагирование на изменение требований клиентов, а также, в случае необходимости, оказывают содействие в решении организационных и технических вопросов, возникающих на предприятии клиента.
Огромное внимание на предприятии уделяется параметрам безопасности сырья и готовой продукции. Ячмень и солод подвергаются регулярной проверке на соответствие требованиям технических регламентов и европейских норм безопасности пищевой продукции.
Предприятие принимает сырье, производит солод и осуществляет отгрузки клиентам 24 часа в сутки, что особенно важно во время «высокого» сезона.
Приоритетное направление работы компании – развитие долгосрочного сотрудничества с клиентами, повышенное внимание к их интересам и потребностям, предвосхищение и удовлетворение их требований.
Благодаря тщательному контролю всей производственной цепочки обеспечивается полная прослеживаемость сырья и готовой продукции.
Имеются сертификаты ISO 9001:2008, OHSAS 18001:2007, ISO 14001:2004, ISO 50001:2011, система ХАССП
НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ
Профессиональные дрожжи BeerGenomics
Специальные солода Soufflet по демократичной цене!
НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ
Свежие вкусные Coopers подвезли!
Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!
