Equinox hops – ещё один сорт с ранча Якима, подарившего нам ряд хмелей, отодвинувших на второй план многие классические разновидности. Отличие сорта Эквинокс в выраженном аромате, в котором смешались яблоки и зелёный перец, дыня и папайя, а также цитрусовые интересные тона. Хмель из США Equinox hops – выбор многих известных крафтовых пивоварен. Сорт даёт довольно стабильный урожай, что позволяет на его основе создавать уникальные рецепты и соблюдать их в любой сезон. Equinox hops даёт классическую горечь, его можно использовать как для раннего, так и для позднего добавления в котёл. Если вы ещё не пробовали этот сорт – рекомендуем его!