Хмель Эквинокс (Equinox) США 100 гр альфа 13,6% урожай 2017 г
ХМЕЛЬ ЭКВИНКОС
Equinox hops
ГОРЕЧЬ, АРОМА US
Equinox hops – ещё один сорт с ранча Якима, подарившего нам ряд хмелей, отодвинувших на второй план многие классические разновидности. Отличие сорта Эквинокс в выраженном аромате, в котором смешались яблоки и зелёный перец, дыня и папайя, а также цитрусовые интересные тона. Хмель из США Equinox hops – выбор многих известных крафтовых пивоварен. Сорт даёт довольно стабильный урожай, что позволяет на его основе создавать уникальные рецепты и соблюдать их в любой сезон. Equinox hops даёт классическую горечь, его можно использовать как для раннего, так и для позднего добавления в котёл. Если вы ещё не пробовали этот сорт – рекомендуем его!
АРОМАТЫ Цитрусовый, Папайя, Яблоко, Зеленый перец
СПЕЦИФИКАЦИЯ
ФОРМА
ХМЕЛЬ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ
АЛЬФА-КИСЛОТА
14.5 - 15.5 %
ЭФИРНЫЕ МАСЛА
2.5 - 4.5 МЛ/100Г
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
При температуре 5-10 градусов с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25 градусов - нежелательно.